Je nutné upravit náš jídelníček na konci léta?

24.08.2017

Konec prázdnin se kvapem blíží a my se nacházíme v krásném období babího léta. Podle tradiční čínské medicíny je potřeba nejvíce posilovat slezinu a slinivku a k nim párový orgán žaludek.

Jsou to trávicí orgány, tudíž je zřejmé, že špatná skladba jídelníčku jim neprospívá. Kromě toho je nejvíc poškozuje přepracování, duševní vyčerpání a neustálé přemýšlení. Myšlenky se pořád honí hlavou a my je stále rozpitváváme.

Dobrá energie sleziny nám dává v životě správný směr, máme pevnou půdu pod nohama a důvěřujeme svým schopnostem.

Slezina kontroluje a vyživuje svaly, při nedostateční funkci jsou svaly slabé a ochablé.

Slinivka břišní produkuje trávicí enzymy a inzulín, který štěpí cukr. Cukry ( ne však jednoduché, které v naší stravě převažují ) jsou nejdůležitějším zdrojem energie pro náš nervový systém.

V současné době je složení stravy špatné a neodpovídá charakteru našeho trávení, tudíž tento energetický okruh je často přetížený a porušený.

Co poškozuje tyto orgány?

jednoduché cukry - vyčerpávají slinivku břišní
nadbytek vlákniny - nemáme enzymatické vybavení pro trávení syrové zeleniny, lepší je lehce povařená zelenina
nadbytek živočišných tuků, bílé pečivo, mléčné výrobky
množství jídla a velké porce - neustálé uzobávání mezi jídly
způsob, jakým jíme - jíst v klidu a vsedě a pořádně rozkousat potravu

Co posiluje tyto orgány?

dostatek složitých cukrů - obiloviny a jáhly
kulatá zelenina - cibule, zelí, dýně
kvašená zelenina
kváskový chléb
lékořice - čistá 100% bez cukru, při obtížích velmi uvolní žaludek
tepelná úprava: dušení, vaření a krátké restování
ke každému jídlu přidat zelený salát
nezapomínejme na pitný režim - nápoje už mohou být teplejší, hlavně ráno

Stále si však ještě užívejte prázdniny a nezapomínejte, že pohoda a klid jsou ty největší bonusy pro náš trávicí systém. Staré křivdy, zloba, hněv a nenávist ničí náš organismus víc, jak špatná skladba jídla.

Jaký má být jídelníček na podzim, si řekneme příště. Zaměříme se na okruh plic a tlustého střeva.